शाहजहांपुर: दूध बढ़ाने के लिए किसान अपने पशुओं को हरा चारा और दूसरी चीजें खिलाते हैं। लेकिन तालाबों और झीलों में उगने वाला एक पौधा, एजोला, पशुओं के लिए बहुत फायदेमंद होता है। अगर किसान अपने पशुओं को हरे चारे के साथ एजोला भी खिलाएं, तो दूध का उत्पादन बढ़ सकता है। एजोला को बरसीम या भूसे में मिलाकर खिलाने से दूध में और भी ज़्यादा बढ़ोतरी होती है। सबसे अच्छी बात यह है कि एजोला उगाने में बहुत कम खर्च आता है। मुर्गियों को भी उनके खाने में एजोला मिलाकर दिया जा सकता है।
नियामतपुर कृषि विज्ञान केंद्र के कृषि एक्सपर्ट डॉ. एनपी गुप्ता ने बताया कि एजोला नाम का एक पौधा तालाबों, झीलों और गड्ढों के रुके हुए पानी में खुद-ब-खुद उगता है। यह पौधा पशुओं के लिए हरे चारे का काम करता है। इसे मुर्गियों और मछलियों को भी खिलाया जा सकता है। अगर रोजाना पशुओं को एजोला खिलाया जाए तो 10 से 15 दिन में ही उनके दूध में बढ़ोतरी देखने को मिलेगी। मछलियों को एजोला खिलाने से उनकी संख्या और वजन दोनों तेजी से बढ़ते हैं। मुर्गियों को अगर एजोला खिलाया जाए तो उनके अंडों की गुणवत्ता बढ़ जाती है।
एकदम तंदुरुस्त जानवर को हर रोज 2-2.5 ग्राम एजोला खिला सकते हैं। इसे भूसे या बरसीम में मिलाकर भी दिया जा सकता है। 6 महीने से बड़े जानवरों को एजोला दिया जा सकता है। 1 साल के जानवर को 1 किलो, 2 साल के जानवरों को 2 किलो और उससे बड़े जानवरों को रोजाना 2-2.5 किलो तक एजोला खिलाया जा सकता है।
- एजोला में प्रोटीन, विटामिन और मिनरल्स भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं।
- यह पशुओं की रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाता है।
- एजोला मिट्टी की उर्वरता को भी बढ़ाता है।
- इसका उपयोग खाद के रूप में भी किया जा सकता है।
Author: fastblitz24
